2013年4月13日 土曜日に第5回おおいたOrganic Market を開催させて頂きました。
お天気に恵まれて、ずっとあたたかな一日でした。
スーパーとの付き合いが濃かった今までは、3月4月は春野菜のシーズンと思っていたのですが、実は端境期。種まくシーズンで畑はその準備段階です。
野菜はほぼ何もない状態。
そんな中、ありったけのお野菜をもって参加して頂いた生産者の皆様、本当にありがとうございました。
出始めの柔らかな新玉ねぎやにんにく、ニンジン、レタス、キャベツ、ふきやたけのこなど。
お野菜はほぼ完売でした。
加工品を出品して頂いた皆様も、一つ一つ丁寧に作られていてお客様も喜んで頂けました。
お野菜の少ない時期に助けていただいたと思います。
また、お野菜が少ない時期と知りつつ、足を運んでいただいたお客さま、深くお礼申し上げます。
開始前からhibinoさんのパンの行列です。
美味しさがじわじわ浸透中です。
たった一人でこれだけの量を作られています。
それでも1時間で完売・・・。
豊後大野・竹田の生産者グループ
むぎわらぼうしの西森さん。
本当にありったけのお野菜をもってきて頂きました。
175ファーム・YADOKARI CAFEの
日名子優子さん。
お野菜はすぐに完売。
お子さんと一緒に参加して頂きました。
すごいお母さんです・・・。
おやつもたくさん作ってきてくださいました!
サツマイモのコロコロのお菓子、
美味しかったです。
あたたかいスープにはクラッカーが添えてあるのが
大ヒットです。
1杯でおなかも心も満たされました。
由布つちまみれの会の皆様。
古長さん深瀬さん仲道さん。
最近、販売も慣れて来られたような。
こちらもありったけのお野菜です。
広範囲のエリアのグループのみなさんから
の提供です。ありがとうございます。
カルメル修道院のお菓子、おいしそうでした。
青井農園さんのコーナー。
瑞々しい柔らかいニンジンがおいしかったです。
最近、ダイナソーケールの生産にも成功されたとか。
スムージーにして飲まれるお客さんが多いそうです。
そのままごま油で炒めても美味しかったです!
笑顔が素敵な青井農園のまどかさん。
うちの息子も憧れているらしいです。
これがダイナソーケールです。
恐竜の皮膚の表面に似ているからだとか。
青井さんの解説、面白かったです。
是恒さんのコーナーです。
新商品の玄米コーヒー、
本当のコーヒーの香りがします。
デトックス効果も実感されている方も。
maconohashさんのコーナー
すべて真子さんの手作りです。
玄米モチと手作りのお醤油!
米飴・ノビルの醤油漬けなど。
丁寧に包まれた中華ちまきもおいしかったです。
maconohashさん
旦那さんのhash氏。
丁寧に解説してくれました。
たまごかけごはんコーナー。
由布土まみれの会の庄内米
むぎわらぼうしの自然卵
maconohashの手作り醤油の
コラボレーションです。
休憩コーナーをもっと利用しやすくしたいと
思います。
出店のみなさんの笑顔がいいなあ、といつも思います。
素敵な写真をありがとうございます。
IさんWさん。
会場全体の感じです。
お昼すぎだと雰囲気もますます
ゆったりやわらかです。
今回から販売の開始も公平を期すために
11:00スタート厳守にしました。
ご意見を下さったお客さま、
それを伝えてくださった出店者の方、
本当にありがとうございました。
今後ともご意見を承りつつ、よりよく運営できたらと
思います。
PC環境悪化のため、ホームページの更新が遅れまして
大変失礼しました。
今後ともよろしくお願いいたします。